話說那天去露營用品店刷國旅卡,
部長大人在老闆娘的慫恿之下,買了這個鍋
3/6 臨時去櫻花谷,還好有我專科同班同學,荷蘭鍋達人維多,
幫我訓鍋,程序超麻煩的,好不容易幾個小時候訓好鍋,
以後大家露營又有新的美味料理可以吃了.
這次傳授我的兩道菜,將在3/13友柏登場
首先先要用焚火台燒木炭
去骨雞腿,要事先用鹽巴與醬油先醃過,等爐邊有溫度時,要用有皮的那面下鍋.
間斷來回翻面,等到皮變得金黃,快要起鍋時,再用剪刀剪成小塊,就很好吃了.
另外一道比較簡單,就把蝦,蔥,薑,蒜,米酒,通通丟下去,
就有一道悶蝦可以吃了
感謝 維多 老師
若有朋友有興趣,也不嫌鍋重的話,可以跟我聯絡,幫您跟廠商連絡.
賣家網址:http://goods.ruten.com.tw/item/show?21001223418273
日本進口
材質:鑄鐵
尺寸:直徑25CM 高:11CM 重量:4.5KG
附防燙手套 外攜袋
荷蘭鍋的多功能用途不需再說
嫌"L"的太大直接選這款
鍋蓋直接可當煎盤
全站熱搜
留言列表